Merhaba sevgili okurlar,
Ben Diyetisyen Şule Şar. 2021 yılında Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisans Bölümü’nden mezun oldum. Eğitim sürecimde: Ümraniye Eğitim ve Araştırma hastanesi, Siyami Ersek Kalp Hastanesi, Kadıköy ilçe sağlık Müdürlüğü, Toyotasa Acil Yardım hastanesi gibi kurumlarda görev aldım. O günden bu yana hem akademik anlamda hem de mesleki açıdan sürekli kendimi geliştirmeye ve bilgi birikimimi artırmaya devam ediyorum. Meslek hayatıma adım atarken beslenmenin, bireylerin yaşam kalitesini ve sağlığını ne kadar derinden etkilediğini daha da iyi anladım. Sağlıklı bireyler, sağlıklı toplumların temel taşını oluşturuyor, bu yüzden bu alanda üzerime düşen görevi en iyi şekilde yerine getirme çabası içindeyim.
Mezuniyetimin ardından sporcularda beslenme, yetişkin hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi ve çocuk-ergen beslenmesi gibi pek çok alanda eğitimler aldım. Bu eğitimler, beslenme biliminin ne kadar kapsamlı olduğunu bir kez daha fark etmemi sağladı. Her bireyin ihtiyaçlarının farklı olduğu bu geniş yelpazede doğru ve kişiselleştirilmiş çözümler üretmenin önemine inandım. Kısa bir süre toplu beslenme alanında hizmet verdikten sonra, kendi kliniğimi kurmaya karar verdim. Şu anda bulunduğumu ilçede, bireylere beslenme danışmanlığı ve diyet hizmeti sunarak onlara sağlıklı bir yaşam yolunda rehberlik ediyorum.
Amacım, bireylerin yalnızca kilo vermek ya da almak gibi hedeflere ulaşmalarını sağlamak değil; aynı zamanda sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanmalarına yardımcı olmak. Maalesef çağımızda yanlış beslenme alışkanlıkları, obezite, diyabet, hipertansiyon gibi birçok sağlık sorununun temelini oluşturuyor. Bu zinciri kırmak, bireyleri beslenme konusunda bilinçlendirmek ve yaşamlarına pozitif dokunuşlar yapmak için buradayım. Çünkü beslenme, yalnızca fiziksel sağlığı değil, aynı zamanda ruhsal ve zihinsel sağlığı da etkileyen güçlü bir araçtır.
Öte yandan toplumda beslenme konusunda doğru bilgiye ulaşmak her zaman kolay olmuyor. Sosyal medya ve diğer mecralarda yayılan bilgi kirliliği, bireylerin sağlıklarını riske atmalarına neden olabiliyor. Bu noktada bilimsel temellere dayanan, güvenilir bir kaynak olmak ve toplumu bu bilgi kirliliğinden uzaklaştırmak en büyük hedeflerimden biri.
Sevgili okurlar, sizlerle bu yolculuğumda daha fazla bilgi paylaşmayı, birlikte yeni şeyler öğrenmeyi ve beslenme ile ilgili doğru bilgilere hep birlikte ulaşmayı hedefliyorum. Sağlık dolu bir yaşam için değişim, farkındalıkla başlar. Siz de benimle bu farkındalık yolculuğuna katılmaya ne dersiniz?
Takipte kalmayı unutmayın ve birlikte sağlıklı nesiller için bir adım atalım!
Beslenme danışmanlığı ve diyet hizmeti almak isteyen herkes benimle iletişime geçebilir.
Herkese sevgilerimle,
Diyetisyen Şule Şar
